豆腐檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？多少錢(qián)？食品豆腐檢測(cè)報(bào)告有效期多久？

　　豆腐素有“植物肉”美稱(chēng)，其含有人體必需多種微量元素和豐富蛋白，是由大豆制作而成，深得大眾喜愛(ài)，俗話(huà)說(shuō)得好，無(wú)明礬不成條，豆腐的檢測(cè)工作非常重要，那么豆腐食品質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目有哪些呢?豆腐檢測(cè)多少錢(qián)?下面讓我們一起來(lái)看看吧!

　　豆腐檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?

　　常見(jiàn)檢測(cè)項(xiàng)目有：感官、鉛(以 Pb 計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等。(檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H供參考，實(shí)際檢測(cè)過(guò)程中可依據(jù)檢測(cè)目的、產(chǎn)品類(lèi)型及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定檢測(cè)項(xiàng)目。)

　　食品豆腐檢測(cè)報(bào)告有效期多久?

　　一般認(rèn)為食品檢測(cè)報(bào)告沒(méi)有有效期，但市場(chǎng)一般要求企業(yè)提供當(dāng)年內(nèi)的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告作為有效參考依據(jù)。現(xiàn)根據(jù)新食品安全法的規(guī)定，食品檢驗(yàn)報(bào)告存定期有效期一般為二年，或者超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期6個(gè)月。因此豆腐檢測(cè)報(bào)告有效期可參考以上所述。

　　豆腐檢測(cè)多少錢(qián)?

　　豆腐檢測(cè)一個(gè)產(chǎn)品，檢測(cè)費(fèi)用大概300-1500元不等。食品檢測(cè)費(fèi)用均是根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目最終定價(jià)，檢測(cè)項(xiàng)目的難易程度、檢測(cè)項(xiàng)目數(shù)量的多少，是構(gòu)成檢測(cè)費(fèi)用的重要因素。